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Was ist Damaststahl?

Ganz einfach ausgedrückt ist Damast die mehrfache Faltung von Stahl. Wenn hier richtig bearbeitet wurde, dann entsteht ein sehr widerstandsfähige und gut schärfbare Klinge. Hauptmerkmal liegt bei einem Damastmesser allerdings auf der Maserung des Metalls. […]

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Wie Pflege ich mein Jagdmesser?

Die Pflege ist für die Standzeit der Klinge sowie des Griffs ein wichtiger Faktor. Auch wenn der Griff aus Kunststoff besteht, in kleinen Fugen können sich immer noch Stoffe absetzten, die Verschleiß mit sich bringen. […]

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Messerformen – Vielfältigkeit der Klingenformen

Klingen bestehen aus unterschiedlichen Messerformen. Die Klinge stellt den wichtigsten Teil von einem Messer dar. Im Grunde ist sie das wesentliche Werkzeug mit dem gearbeitet wird, egal ob bei einem Jagdmesser oder Küchenmesser. Das macht […]

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Rasiermesser bei Amazon kaufen?

Gibt es brauchbare und qualitativ hochwertige Rasiermesser auf Amazon. Diese Frage wird im folgenden Artikel behandelt und es werden einige Rasiermesser vorgestellt, die einen Kauf wert sind. Doch zuerst ein paar grundlegende Informationen zu Rasiermessern. […]

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Was sind gute Messerstähle?

Messer werden aus speziellen Messerstählen hergestellt. Diese müssen gut härtbar und relativ rostträge sein. Es gibt heute sehr viele verschiedene Messerstähle mit den unterschiedlichsten Eigenschaften. Man ist hier immer auf der Suche nach dem perfekten […]

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Was ist ein Bowiemesser?

Das Bowiemesser hat seinen Ursprung in Amerika wo es als schweres Arbeits- und Kampfmesser zum Einsatz kam. Benannt nach dem amerikanischen Pionier und Soldat James Bowie wurden sie häufig von Cowboys bei der Büffeljad und […]

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Was ist ein Dolch?

Der Dolch ist eine mehrschneidige Stichwaffe mit meist symmetrischer Klinge. Im Gegensatz zum Kochmesser oder Jagdmesser, welche hauptsächlich für das schneiden ausgelegt ist, wurde der Dolch speziell als Hieb- und Stichwaffe entwickelt. Somit ist er […]

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Gute Kochmesser für die Küche?

Warum auch Sie über ein scharfes und hochwertiges Kochmesser verfügen sollten? Denn ein scharfes Kochmesser ist eines der wichtigsten Handwerksinstrumente in der Küche. Ob man nun ein Profi-Koch oder gelegentlicher Hobby-Koch ist spielt hier eine […]